Τα πρώτα μου βήματα στον χώρο της αγγειοπλαστικής τα έκανα το έτος 1985, δίπλα σε παλιούς και καταξιωμένους αγγειοπλάστες πυθαράδες καθώς η οικογένεια Κουτράκη δραστηριοποιείται στον χώρο περισσότερο από 52 χρόνια. Μετά από 13 χρόνια δουλειάς στον χώρο αποφάσισα να στήσω το δικό μου εργαστήρι κεραμικής. Από το 1998 μέχρι σήμερα δημιουργώ στον δικό μου χώρο με σεβασμό στην παράδοση και την αρχαία τέχνη του αγγειοπλάστη. Το έτος 2003 συμμετείχα μαζί με σαράντα γάλλους δημιουργούς στο φεστιβάλ κεραμοπλαστικής της Νορμανδίας. Το 2004 συμμετείχα στο διεθνές φεστιβάλ παραδοσιακής κεραμοπλαστικής του Ρεθύμνου αντιπροσωπεύοντας την κρητική αγγειοπλαστική μαζί με εκπροσώπους δημιουργούς και άλλων χωρών όπως η Ινδία, Κίνα, Γαλλία, Αιθιοποία και το Περού. Τα προϊόντα μου προέρχονται απο τον πηλό της κρητικής γης που παίρνει σχήμα ακολουθώντας την πραγματική παραδοσιακή τέχνη. Τα μοναδικά χρώματα των αγγείων του εργαστηρίου μου οφείλοντε στο παραδοσιακό ξυλοκάμινο, όπου οι φλόγες δίδουν στον πηλό τους μοναδικούς και διάφορους χρωματισμούς του. Τα προϊόντα μου εξάγονται σε χώρες όπως η Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Δανία, Βέλγιο, Αυστραλία και Ηνωμένες Πολιτείες. Με σεβασμό στην παράδοση, την αρχαία τέχνη και το περιβάλλον. Σας περιμένω στο εργαστήρι μου για να δείτε απο κοντά τις δημιουργίες μου.
Φιλικά
Γιώργος Κουτράκης